Kmetje v ključnih kmetijskih regijah v Nigeriji se soočajo s strmo proizvodnjo in finančnimi izgubami, saj ekstremna toplota moti gojenje in prevoz osnovnih pridelkov, kot so paradižnik in čebula. Temperature v državi Kano-osrednja območja, ki proizvaja paradižnik, ki so v skladu s kongresom, presegajo 95 stopinj F, kar presega optimalno naraščajoče območje pridelkov od 59 stopinj F do 90 stopinj F.
"Naši paradižnik ne more več preživeti poti na trg," je dejala Fatima Musa, paradižnika kmet v Kanu. "Ko jih prepeljemo, je polovica že slaba." Izkušnje z Musi odražajo širše trende, ki vplivajo na kmetijsko proizvodnjo po vsej državi, kjer se izgube po spravilu ocenjujejo na povprečno 40%.
Sektor čebule se sooča s podobnimi izzivi. "Več kot polovica naše proizvodnje se zapravi po žetvi zaradi neustrezne skladiščenja, omejene tehnologije ohranjanja in nezanesljivega prevoza," je dejal Alhaji Aliyu Maitasamu, predsednik Nacionalnega združenja za proizvajalce, predelovalce in tržnike v Nigeriji (Noppman). Poročeno 50 -odstotno stopnjo izgube poudarja ranljivost sektorja za pomanjkljivosti infrastrukture in podnebne spremenljivosti.
Strokovnjaki opozarjajo, da te izgube predstavljajo vse večjo grožnjo za varnost preskrbe s hrano in preživljanje kmetov. "V Nigeriji proizvajamo dovolj hrane, vendar zapravimo skoraj polovico, preden pride na trg," je dejala dr. Adeola Fakorede, kmetijska ekonomistka. Pomanjkanje dostopa do hladilnih skladišč pogosto prisili kmetje, da prodajo pridelke po znižanih cenah ali odstranijo nerazločljive pridelke, spodkopavajo dohodek in napihnejo stroške potrošnikov.
Naraščajoča vročina je stiska v obdobju ramazana muslimana, ko se mnogi kmetijski delavci med opazovanjem verskih obveznosti borijo za ohranitev produktivnosti pri visokih temperaturah.
Nigerijske kmetijske ustanove iščejo prilagodljive rešitve. Nigerijski inštitut za raziskave izdelkov shranjenih izdelkov si prizadeva za širitev infrastrukture za shranjevanje v hladilniku po vsej državi. Hkrati raziskovalci razvijajo podnebne odporne sorte s tehnologijami genskega inženiringa, kot je CRISPR, namenjene izboljšanju temperaturne tolerance in zmanjšanju kvarjenja.
Nekateri kmetje sprejmejo tudi nove tehnike namakanja in sajenja, da bi bolje prenehali z nihajočimi podnebnimi razmerami. Vendar pa strokovnjaki opozarjajo, da bodo brez širokih naložb v skladiščenje, prevoz in raziskave nestanovitnost in odpadki še naprej obremenjevali prehrambeni sistem Nigerije.
