Kmetijska znanstvena družba s sedežem v Švici je ustvarila novo vrsto cvetače, ki ostane bela dlje časa in lahko prihrani tako pri delu kot pri proizvodnji.
Syngenta upa, da bo sorte cvetače "destinica" dala na trg v prihodnjih letih, opisujejo jo kot "popolnoma nov koncept sort cvetače" in se ponašajo z njenimi edinstvenimi lastnostmi.
Po navedbah podjetja lahko cvetačna skuta - ali cvetoča glava rastline - ostane bela po žetvi in celo po tem, ko je izpostavljena sončni svetlobi.
Rečeno je, da ta sposobnost zaščite pred soncem pomeni, da ni potrebe po ročnem pokrivanju skute pred žetvijo, kar bi lahko povzročilo 50-odstotno zmanjšanje potreb po delovni sili v primerjavi s prejšnjo sorto, ki jo je razvilo podjetje, znano kot "andromeda".
Medtem Syngenta pravi, da lahko cvetača destinica nudi podaljšan rok uporabnosti, kar potrošnikom omogoča, da zelenjavo hranijo dlje časa in se izognejo nepotrebnemu zavrženju hrane. Podjetje si prizadeva doseči različne rastne cikle, da bi zagotovilo stalno kakovost v omrežju oskrbe s hrano.
Gensko inženirstvo trdoživejših, tolerantnejših sort sadja in zelenjave – kot so ta jabolka, odporna na vročino, ki so jih zasnovali znanstveniki z Univerze v Marylandu – je bistvenega pomena, saj se svet spopada s hitro spreminjajočim se podnebjem.
Ker onesnaženje, ki ga povzroča človek, pospešuje stopnjo globalnega segrevanja in povzroča opustošenje pridelkom paradižnika in oljk, če naštejemo samo nekatere, se morajo kmetje prilagoditi tem spremembam, da bi lahko upoštevali morebitno izgubo pridelka v neugodnih razmerah.
Lastnosti te cvetače, ki so odporne na sonce, bodo na primer zagotovile, da bodo najboljši primerki te zelenjave dani na trg, čeprav bodo svetli in topli dnevi vse pogostejši.
Tudi zaradi naraščajočega svetovnega prebivalstva je potreba po trajni zelenjavi bistvenega pomena za dohajanje naraščajočega povpraševanja po hrani.
Ne gre le za hrano, ki je gensko spremenjena, da bi vplivala na spreminjajoče se okolje.
Startup v Franciji ustvarja rastline s 30-krat večjo kakovostjo čiščenja zraka kot običajno, kar bo koristilo ljudem v mestnih območjih, ki jih prizadenejo strupeni plini in trdni delci, ki jih izpuščajo izpušne cevi umazanih vozil na gorivo.
Pridružite se našemu brezplačnemu glasilu za tedenske posodobitve o najbolj kul inovacijahizboljšanje našega življenjainreševanje našega planeta.
