World Today News poroča o ponovnem vzponu koruze Olotón, tradicionalne poljščine, znane po svoji edinstveni sposobnosti, da uspeva brez potrebe po umetnih gnojilih ali pesticidih. Ta starodavna sorta, globoko zakoreninjena v praksah domorodnih prebivalcev Sierra Mixe v Oaxaci v Mehiki, je pritegnila pozornost svetovnih kmetijskih podjetij zaradi svojih okolju prijaznih metod gojenja.
Koruza Olotón ima zračne korenine, ki izločajo sluzi podobno snov, ki spodbuja rast simbiotičnih bakterij, ki naravno vežejo atmosferski dušik. Ta postopek zagotavlja rastlini do 80 % potrebnih hranil, kar zmanjša potrebo po kemičnih gnojilih. Običajne metode fiksacije dušika, ki vključujejo visoke temperature in zemeljski plin, pomembno prispevajo k emisijam CO2 in s tem h podnebnim spremembam.
Pri ponovnem vzponu koruze Olotón ne gre le za kmetijske inovacije, ampak tudi za kulturno dediščino. Ta pridelek je dokaz genetske iznajdljivosti ljudstva Sierra Mixe, ki sega v predkolonialne čase. Njegova oživitev obljublja premik k bolj trajnostnim kmetijskim praksam po vsem svetu.
Vendar pa obstaja vse večja zaskrbljenost zaradi biopiratstva, saj nekateri subjekti poskušajo to starodavno znanje preimenovati v produkt sodobne znanosti in zasenčiti njegov resnični izvor med mehiškimi avtohtonimi skupnostmi.
Pridelovanje koruze Olotón dokazuje trajnostno kmetijstvo in trajno modrost domorodnih praks ter ponuja uspešno rešitev za nekatere najbolj pereče okoljske izzive sodobnega kmetijstva.
