Zaradi narave pridelave grozdja je na omejeni površini mogoče pridobiti precejšnjo pridelavo. Glede na pridelano sorto je lahko trženje na debelo (za sok, vino ali svež trg) ali na drobno (predvsem sveže namizno grozdje). Ta trženjska raznolikost se zlahka prilega trenutnim proizvodnim praksam. Zaradi visokih stroškov vzpostavitve vinograda morate pred vlaganjem v pridelavo vinskega grozdja skrbno raziskati vse vidike tega podjetja, vključno s tržnim povpraševanjem.
Glede naRaziskava sadovnjakov in vinogradov v Pensilvaniji 2002, Pensilvanija ima 250 komercialnih vinogradov, sestavljenih iz 11000 hektarjev grozdja, ki proizvedejo povprečno 5,8 ton na hektar za skupno pridelavo več kot 63.600 ton grozdja. Industrija ustvari skoraj 15 milijonov dolarjev prihodkov za komercialne vinograde. Vinogradi z več kot 20 hektarji predstavljajo 92 odstotkov proizvodnje v Pensilvaniji. Grozdje Concord za sok predstavlja 77 odstotkov celotne pridelave grozdja, namizno grozdje pa le 2 odstotka. Čeprav okrožje Erie predstavlja 72 odstotkov pridelave grozdja v Pensilvaniji, se vinsko grozdje prideluje v majhnem obsegu po vsej državi.
V pridelavi je 1800 hektarjev vinskega grozdja, kar predstavlja 12 odstotkov celotne pridelave. Indijanske sorte predstavljajo veliko večino pridelave vinskega grozdja (predvsem Concord, vključuje pa tudi precejšnje površine Catawbe, Niagare in drugih sort). Francosko-ameriški hibridi (najpogosteje gojijo sorte Chambourcin, Vidal Blanc, Seyval Blanc in Vignoles) predstavljajo 3 odstotke celotne pridelave. Zasajenih je veliko novejših vinogradovVitis viniferasorte, vključno s chardonnayjem in cabernet sauvignonom, ki sta klasična primera evropskega vinskega grozdja. To grozdje se uporablja za izdelavo vrhunskih vin, ki jih proizvaja skoraj 115 vinarjev, ki imajo zdaj licenco v Commonwealthu. Po podatkih iz leta 2003 je pridelava vina najhitreje rastoči segment industrije grozdja v Pensilvaniji z ocenjenim skupnim gospodarskim učinkom na 200 milijonov USD letno.
Gnojenje vinske trte je treba opraviti le, če so pomanjkljivosti prikazane na vašem testu tal ali testih listov. Po vinogradu se lahko raztrosi komercialna gnojila ali kompost. Obstaja nekaj dokazov, da je dober kompost morda boljši za vinsko trto kot komercialna gnojila. Kompost uporabljajte zmerno, da zmanjšate prekomerno gnojenje vinske trte. Plast komposta približno en centimeter globoko pod trto naj bi zadostovala za prvi dve leti.
