Gojenje grozdja je treba izvajati med marcem in majem spomladi. Nanesite dovolj osnovnega gnojila, da zagotovite dovolj hranil. Pri sajenju najprej izkopljemo jamo s fiksno vrednostjo, konkretno velikost in globino jame pa določimo glede na sadike. Po sajenju zemljo zbijemo in pravočasno temeljito zalijemo. Poleg tega je za boljšo rast in roditev pomembno tudi kasnejše gospodarjenje. Posebne tehnike vključujejo gnojenje, vsebnost vode in obrezovanje.
1, Metode sajenja
1. Čas sajenja: Če grozdje sadite na prosto ali v rastlinjak, ga sadite spomladi, natančneje med marcem in majem, potem ko se zemlja odmrzne.
2. Priprava tal in oblikovanje grebenov: Pred sajenjem je treba tla potresti s kmetijskim gnojem, da zagotovimo dovolj osnovnega gnojila in hranil za hitrejšo prilagoditev in boljšo rast v poznejši fazi. Izkopati je treba tudi luknjo s fiksno vrednostjo, ki ne sme biti pregloboka ali preplitka, odvisno od velikosti sadik.
3. Sajenje s fiksno vrednostjo: po izkopu luknje lahko sadike položite in napolnite z zemljo. Po polnjenju jih je treba stisniti. Nato sadike takoj in temeljito zalijte, vendar ne kopičite vode, da preprečite gnitje.
2, Tehnologija upravljanja
1. Gnojenje: V obdobju upravljanja je treba pravočasno gnojiti glede na rastno situacijo. Po jesenskem pobiranju plodov je treba uporabiti osnovno gnojilo s kompostom ali živalskim gnojem. V času vrhunca plodov je treba organsko gnojilo uporabiti v dveh fazah, eno v prvih desetih dneh cvetenja in drugo v času rasti plodov.
2. Zalivanje: Voda je potrebna v obdobju rasti, zato je pomembno, da sadje pravočasno zalijemo pred cvetenjem, po obroditvi in ob barvanju. Poleg tega je treba po deževnem obdobju izvesti obdelavo drenaže, da se prepreči kopičenje vode.
3. Obrezovanje: Pri gospodarjenju je treba poleg vode in gnojila paziti tudi na obrezovanje. Predvsem za plastično obrezovanje, poletno obrezovanje in zimsko obrezovanje. Plastično obrezovanje se lahko izvede v obliki glavnega ventilatorja trte. Poleti je pomembno, da pravočasno obrišete popke in poberete srca. Pozimi je treba popolno obrezovanje opraviti po odpadanju listov, da se pripravimo na rezultate v naslednjem letu.
